« L’agence de presse de "Hawzah" (Paris) - L’acte sacrificiel doit être effectué par des sacrificateurs habilités, dans des abattoirs pérennes ou temporaires agréés par l’État, dans le respect des réglementations relatives à la sécurité sanitaire des aliments, à la santé, à la protection animale et à la protection de l’environnement. L’abattage des animaux en dehors des abattoirs est interdit et constitue un délit, prévient M. Moussaoui, président du CFCM et de l’Union des mosquées de France (UMF).

Compte tenu de la capacité limitée des structures d’abattage agréés, le CFCM rappelle que l’acte sacrificiel peut intervenir sur les trois jours de l’Aïd El-Adha et que le sacrifice par délégation est unanimement autorisé, notant que la délégation pourra être donnée à une personne physique ou à une ONG humanitaire reconnue pour ce service.

En outre, la prière de l’Aïd-el-Adha et la prière du vendredi ne doivent pas réunir plus de 5 000 personnes même lorsque celles-ci sont organisées dans des espaces non fermés de type plein air, et souligne la nécessité d’éviter les embrassades et d’adopter la salutation sans contact physique.

Il rappelle également que le port du masque pour toute personne âgée de 11 ans et plus et le respect de la distanciation physique sont obligatoires en tout lieu de rassemblement.

Compte tenu de la détection de nombreux foyers de contamination autour des abattoirs, le Conseil français du culte musulman préconise d’y réduire la fréquentation en privilégiant la délégation et en étalant l’acte sacrificiel sur les trois jours de la fête.